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Workshop Chocolate & Wine

  • 6 to 18 attendees
  • 1750 kč p.p
  • 2h00
  • Wine Tasting
  • Chocolates

Le Château Pape Clément est un des plus jolis châteaux de Bordeaux, qui fut nommé d’après son premier et plus célèbre propriétaire, le fameux Pape Clément V.

Les premières vendanges datent de 1252 ce qui en fait aussi un des châteaux les plus historiques de Bordeaux. À cette époque, il se nomme “le domaine de la Mothe”. Il appartient à la famille de Goth dont le fils Bertrand, homme de foi, devint en 1299 l‘archevêque de Bordeaux, puis plus tard en 1305 le Pape Clément V. Pour le féliciter de cette incroyable ascension, sa famille lui offre le domaine qui prend alors le nom de Château Pape Clément.

Aillant grandit au domaine, la culture de la vigne et l’élaboration du vin est une véritable  passion pour Bertrand de Goth. Il profite d’être le premier Pape à vivre à Avignon (et non au Vatican) pour exprimer son savoir-faire pour le vin sur les terroirs exceptionnels de la vallée du Rhône. Il contribue ainsi activement au développement de la viticulture autour d’Avignon et plus particulièrement à Châteauneuf du Pape qui deviendra plus tard la résidence secondaire des papes d’Avignon et la plus belle appellation de la région.

À travers les siècles, la production de vin reste le cœur d’activité du Château Pape Clément. Cependant, il faut attendre le XXème siècle pour que le Château soit  reconnu parmi les plus grands de Bordeaux. En 1959, le fameux classement des Grands Crus Classés de Graves reconnait le Château Pape Clément comme faisant parti des 18 plus grands vins de la fameuse et très qualitative sous-région des Graves.

Construit dans un style néo-gothique et doté de plus de 80 hectares, le Château Pape Clément garde tout son prestige notamment grâce à au travail, à la rigueur et la vision de son propriétaire actuel, l’incontournable Bernard Magrez dont la qualité des vins est reconnue dans le monde entier.

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Visitez le Château Pape Clément comme si vous y étiez !

L’atelier Bordeaux Réalité virtuelle vous offre une incroyable visite virtuelle du Château Pape Clément accompagnée d’une dégustation des vins de qualité de son propriétaire Bernard Magrez.

Vous découvrirez ainsi les jardins à la française du château avec notamment ses oliviers millénaires et son impressionnant cèdre du Liban planté lors de la révolution française. Vous y découvrirez l’incroyable verrière de Gustave Eiffel et vous pourrez bien sûr visiter les chais à barriques et les caves du Château ainsi que la salle de dégustation datant du 19ème siècle.

A l’intérieur du Château, vous pourrez découvrir le salon des papes avec son incroyable collection de calices et de violons, la salle à manger ornée d’un incroyable lustre Baccarat ainsi que la cave au Melchiors remplie de bouteilles de 18L de Château Pape Clément. Puis avec un petit peu de chance, vous arriverez peut-être à trouver la petite chapelle où repose tranquillement le Pape Clément V.

Suite à la visite, vous pourrez profiter d’une dégustation commentée par Antoine Fanjat d’une sélection de vins Bordeaux de Bernard Magrez, propriétaire du fameux château Pape Clément.

  • Présentation du Château pape Clément et de son histoire
  • Visite virtuelle des caves, des jardins, des salles de réception et des chambres du château
  • Initiation oeno-ludique aux arômes du vin
  • Dégustation d’une sélection de vins de Bordeaux Bernard Magrez
  • Animé par Antoine Fanjat en français, en anglais ou en tchèque.
  • Durée de l’évènement : 2 heures
  • Nombre de vins dégustés : 5 vins
  • Qualité des vins dégustés : Crémant de Bordeaux – AOC Bordeaux blanc – AOC Blaye rouge – AOC Graves rouge – Âme de Pape Clément rouge
  • Origine des vins dégustés : Bordeaux
  • Producteur : Bernard Magrez
  • Type de vins dégustés : Effervescent (x1); Blanc (x1); Rouge (x3)
  • Nombre de participants: de 6 à 18 personnes
  • Nourriture & Boisson: Rafraichissements et amuses bouches offerts

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