- 6 à 10 personnes
- 6450 kč p.p
- 3h00
- Dégustation vin
- Dîner
Workshop Bordeaux Grands Crus Classés
Le Château Pape Clément est un des plus jolis châteaux de Bordeaux, qui fut nommé d’après son premier et plus célèbre propriétaire, le fameux Pape Clément V.
Les premières vendanges datent de 1252 ce qui en fait aussi un des châteaux les plus historiques de Bordeaux. À cette époque, il se nomme « le domaine de la Mothe ». Il appartient à la famille de Goth dont le fils Bertrand, homme de foi, devint en 1299 l‘archevêque de Bordeaux, puis plus tard en 1305 le Pape Clément V. Pour le féliciter de cette incroyable ascension, sa famille lui offre le domaine qui prend alors le nom de Château Pape Clément.
Aillant grandit au domaine, la culture de la vigne et l’élaboration du vin est une véritable passion pour Bertrand de Goth. Il profite d’être le premier Pape à vivre à Avignon (et non au Vatican) pour exprimer son savoir-faire pour le vin sur les terroirs exceptionnels de la vallée du Rhône. Il contribue ainsi activement au développement de la viticulture autour d’Avignon et plus particulièrement à Châteauneuf du Pape qui deviendra plus tard la résidence secondaire des papes d’Avignon et la plus belle appellation de la région.
À travers les siècles, la production de vin reste le cœur d’activité du Château Pape Clément. Cependant, il faut attendre le XXème siècle pour que le Château soit reconnu parmi les plus grands de Bordeaux. En 1959, le fameux classement des Grands Crus Classés de Graves reconnait le Château Pape Clément comme faisant parti des 18 plus grands vins de la fameuse et très qualitative sous-région des Graves.
Construit dans un style néo-gothique et doté de plus de 80 hectares, le Château Pape Clément garde tout son prestige notamment grâce à au travail, à la rigueur et la vision de son propriétaire actuel, l’incontournable Bernard Magrez dont la qualité des vins est reconnue dans le monde entier.