Ateliers oenologiques
Antoine Fanjat
“Je m’appelle Antoine Fanjat, je suis ingénieur œnologue français et j’ai passé les 15 dernières années à faire du vin en France et dans différentes régions viticoles du monde.
J’ai créé L’Expérience des Grands Vins dans le souhait de partager mes connaissances et mes expériences mais aussi afin de faire vivre aux amateurs de vin des expériences uniques dans leur découverte et dans leur apprentissage des grands vins français et du monde.
Pour cela, j’ai moi-même imaginé des ateliers d’initiation à l’œnologie qui sont à la fois innovants, ludiques et divertissants à destination d’un public d’amateurs de vin de tous niveaux et venu de tous horizons.”
PROCHAINS ATELIERS
Prochainement
Évènement privé
Atelier Bordeaux VR
Hotel U Holubu, Moravie
28/02/2024
HISTORIQUE DES ATELIERS
Évènement privé
Atelier Bordeaux Cuvée
Hotel Ondrášův Dvůr, Moravie
28/12/2023
Évènement privé
Chateau de Frontiere
Chateau de frontiere, Hlohovec
11/11/2023
Évènement privé
Wine Club Vinodome
Bouvard & Pécuchet, Prague
26/10/2023
Animation
Chambre du Commerce Canadienne
Augustine Hôtel, Prague
12/10/2023
Animation
Spring Wine Festival
Hradcany, Prague
28-29-30/09/2023 & 01/10/2023
Évènement Privé
BNI CZ
La cave d’Adrien, Prague
18/09/23
Atelier ouvert au public
Bordeaux Cuvée – Classique
Bacchus, Prague
31/08/23
Évènement privé
GENERALI
Bacchus, Prague
13/06/23
Évènement privé
Véolia
Zamek Zabreh, Ostrava
02/06/23
Animation
Bubble Wine Festival
Villa Richter, Prague
27/05/23
Animation
Audience Grands Crus Classés
Château de Prague, Prague
30-31/03/23
Évènement privé
Merlot d’Or
Dušní, Prague
09/03/23
Évènement privé
Restaurant Farma Steak & Fish
Vrchlabí
09/02/23
Évènement privé
Ondrášův dvůr
Bílá, Moravie du Nord
29/12/22
Animation
Bacchus Vins et Champagnes
Mandarin Oriental, Prague
14/11/22
Évènement privé
Hôtel U Holubu
Čeladná, Moravie du Nord
07/11/22
Évènement privé
Clients particuliers
Dejvicka, Prague
14/10/22
Évènement privé
Clients particuliers
Dejvicka, Prague
08/09/22
Évènement privé
Clients particuliers
Prague, Dejvicka
21/07/22
LES COMMENTAIRES DES PARTICIPANTS
Très sympathique et instructif !
Mon mari et moi avons beaucoup apprécié l’Atelier Bordeaux Cuvée. Antoine m’a fait très bonne impression, sympathique et professionnel. Nous avons appris beaucoup de choses sur le vin et notamment à travers l’activité de reconnaissance des arômes qui fut ma préférée ! Grâce au petit groupe, nous avons pu facilement sympathiser avec les autres participants qui étaient aussi très sympathiques. Les vins utilisés pour faire notre cuvée étaient délicieux et nous sommes très satisfaits et fiers de nos cuvées que nous avons pu emporter chez nous.
Je recommande cette expérience à tous les amateurs de bons vins !
Je recommande cette expérience à tous les amateurs de bons vins !
Cecílie & Lukáš P.
Prague, République Tchèque
Excellente soirée !
Soirée d’apprentissage très instructive pour un néophyte comme moi dans la réalisation de ma Cuvée Bordeaux “Château Dobřejovice”. Antoine est non seulement un pro dans sa branche mais il a su nous expliquer avec des mots simples mais pertinents et avec humour le processus de la création d’un vin. Cet évènement a également été l’occasion de faire la connaissance d’autres amateurs du nectar de Bacchus et d’avoir passé une belle soirée entouré de gens fort sympathiques.
Je ne peux que conseiller cette expérience à tous les amoureux de vin !
Igor H.
Prague, République tchèque
Exceptionnel !
L’atelier Bordeaux Cuvée avec Antoine était exceptionnel !
Antoine est un grand professionnel qui répondra à toutes vos questions sur le vin. Il vous plonge littéralement dans le monde du vin à travers son atelier. Vous apprendrez des choses très intéressantes qui vous permettront ensuite de créer votre propre “cuvée” en fonction de votre propre goût ! C’était une très grande fierté pour nous de pouvoir emporter notre propre bouteille de vin de Bordeaux, pas seulement issu de notre propre assemblage de vin mais aussi avec notre propre étiquette personnalisée !
Nous avons vraiment apprécié cet atelier dans son ensemble et je le recommande grandement à tous les amateurs de vin qui veulent en apprendre plus tout en passant un très bon moment.
Nous avons vraiment apprécié cet atelier dans son ensemble et je le recommande grandement à tous les amateurs de vin qui veulent en apprendre plus tout en passant un très bon moment.
Bára P.
Prague, République Tchèque
Excellent moment, divertissant et intéressant !
Le contenu de l’atelier Bordeaux Cuvée est excellent ! Je le recommande à toutes et tous !!!
Notre avis sur l’atelier Bordeaux Cuvée est très positif. L’organisateur et l’animateur, Antoine Fanjat, est très sympathique et a su nous transmettre des informations très intéressantes sur le vin. Antoine est un grand professionnel, doté de qualités humaines, qui sait de quoi il parle. Ce que j’ai le plus apprécié est le lien entre la théorie et la pratique qui se complètent à merveille. La qualité du matériel, des supports et des vins contribue à l’excellente expérience proposée par cet atelier.
Je recommande définitivement cette activité à tous les amateurs de vins plus ou moins connaisseurs.
Le contenu de l’atelier Bordeaux Cuvée est excellent ! Je le recommande à toutes et tous !!!
Notre avis sur l’atelier Bordeaux Cuvée est très positif. L’organisateur et l’animateur, Antoine Fanjat, est très sympathique et a su nous transmettre des informations très intéressantes sur le vin. Antoine est un grand professionnel, doté de qualités humaines, qui sait de quoi il parle. Ce que j’ai le plus apprécié est le lien entre la théorie et la pratique qui se complètent à merveille. La qualité du matériel, des supports et des vins contribue à l’excellente expérience proposée par cet atelier.
Je recommande définitivement cette activité à tous les amateurs de vins plus ou moins connaisseurs.
Veronika K. & Vojtěch S.
Prague, République Tchèque
Un grand moment oenologique !
J’ai connaissance du projet d’Antoine depuis le début de sa création et sa réalisation est encore meilleure que ce à quoi je m’attendais. L’atelier Bordeaux Cuvée était très sympathique et vraiment ludique. C’était un grand moment oenologique passé avec des amis.
Je vais honnêtement le recommander à tous mes collègues de travail et revenir le faire en team building !
Je vais honnêtement le recommander à tous mes collègues de travail et revenir le faire en team building !
Petr S.
Prague, République Tchèque
Le meilleur cadeau d’entreprise !
Nous avons gagné l’atelier “Créez votre propre Cuvée de Bordeaux”, comme cadeau d’entreprise de fin d’année. Suite à notre participation, nous pouvons dire qu’il s’agissait clairement du plus joli prix! L’atelier est destiné et accessible à toutes et à tous (connaisseurs de vin ou non), tout le monde y trouve son compte. Antoine avait tout préparé minutieusement, nous avons beaucoup appris sur le vin, mais pas que sur le vin.
L’ambiance était très agréable, l’organization excellente, merci Antoine !
Vendula H.
Prague, République Tchèque
Un atelier virtuel que je recommande à 100% !
Cet atelier de Visite Virtuelle fut une grande expérience! Antoine Fanjat a su nous transporter à travers l’histoire, les caves et les jardins du Château Pape Clément! La qualité est incroyable et Antoine rend la visite très divertissante et ludique. J’ai beaucoup appris sur ce château historique de Bordeaux et je me suis régalé lors de la dégustation. J’ai hâte de pouvoir visiter ce château en vrai et je recommande cet atelier à 100% !
Pavel M.
Prague, République Tchèque
Une expérience unique en République Tchèque !
J’ai eu la chance de participer à cet atelier de Visite Virtuelle et je dois dire que c’est une expérience exceptionnelle ! Je ne m’attendais pas à une telle visite, la qualité proposée est excellente, c’est vraiment comme si on était au Château! Antoine rend la visite divertissante et ludique, le château est magnifique et les vins sont superbes.
C‘est clairement une activité vin unique en République Tchèque, bravo et merci pour l’expérience !
Kristýna J.
Prague, République Tchèque
Impressionnant de réalité !
Je connaissais déjà le Château Pape Clément que j’avais déjà visité il y a quelques années et je dois dire que la Visite Virtuelle est de grande qualité! J’ai beaucoup aimé les commentaires d’Antoine qui connait très bien son sujet et est définitivement un grand professionnel. La dégustation était excellente et m’a permis de découvrir plusieurs vins de qualité que je ne connaissais pas et que j’ai beaucoup apprécié.
Je recommande vivement cette expérience !
Jan B.
Prague, République Tchèque
Direction Bordeaux !
Ma compagne et moi avons beaucoup apprécié cet atelier de visite virtuelle qui nous a transporté pendant quelques instants à Bordeaux. La qualité de la visite est incroyable et très bien animée par Antoine. La dégustation associée est de grande qualité. Nous savons maintenant où nous souhaitons passer nos prochaines vacances… à Bordeaux!
Petr & Alena V.
Prague, République Tchèque