Plongez au cœur de l’histoire viticole de Bordeaux
Sous la houlette d’Antoine, votre guide expert en vins de Bordeaux, cet atelier vous invite à une immersion captivante dans l’histoire et la culture de cette région viticole légendaire. Vous commencerez par une introduction approfondie où Antoine vous fera découvrir :
– Les origines anciennes de la viticulture bordelaise, remontant à l’époque gallo-romaine.
– Les grands moments qui ont façonné l’identité de Bordeaux, de la Guerre de Cent Ans au classement des grands Crus Classés de 1855.
– La richesse des terroirs bordelais, de l’appellation Graves aux prestigieux crus du Médoc et de Saint-Émilion.
Cette introduction vous plongera dans les racines profondes de cette région, berceau de certains des plus grands vins au monde.
Explorez trois châteaux d’exception
Vous poursuivrez ensuite votre voyage dans le temps en visitant virtuellement trois châteaux bordelais parmi les plus emblématiques :
- **Château Pape Clément** : Ancienne propriété du Pape Clément V au 13ème siècle, ce Grand Cru Classé des Graves vous ouvrira les portes de ses caves patrimoine, riches de siècles d’histoire. Vous déambulerez également dans ses somptueux jardins à la française.
- **Château La Tour Carnet** : Classé Grand Cru du Haut-Médoc, ce château a traversé la Guerre de Cent Ans au 14ème siècle. Vous découvrirez ses puissantes fortifications médiévales ainsi que ses chais de vinification, témoins de son passé tumultueux.
- **Château Fombrauge** : Propriété ayant appartenu aux Chartreux de Saint-Émilion au 15ème siècle, ce Grand Cru Classé de Saint-Émilion vous ouvrira les portes de ses majestueuses salles de réception et de ses chambres d’hôtes de charme.
Au fil de ces visites virtuelles détaillées, vous aurez l’impression de parcourir ces domaines chargés d’histoire, depuis leurs caves centenaires jusqu’à leurs jardins raffinés.
Dégustez l’essence même de Bordeaux
Pour parachever cette expérience sensorielle et culturelle, vous participerez à une dégustation exclusive de 6 vins soigneusement sélectionnés par Antoine. Chacun de ces nectars sera présenté et commenté, vous permettant d’affiner votre connaissance des cépages, millésimes et terroirs typiques de Bordeaux.
De plus, vous prendrez part à une activité interactive d’initiation aux arômes du vin. Guidés par les explications d’Antoine, vous travaillerez votre capacité d’identification des différentes notes olfactives, véritable clé pour une dégustation experte.
À travers cet atelier œnologique virtuel, vous vivrez une immersion totale dans l’univers fascinant des plus beaux châteaux et vins de Bordeaux.
