Workshop Be Winemaker (česká vína) vám nabízí příležitost seznámit se s víny z České republiky, jejich degustací a mícháním, přičemž si vytvoříte svou vlastní láhev českého vína!

Antoine vám nejprve nabídne k degustaci výběr vzorků českých bílých vín ze stejného vinařství, ale s různými aromatickými profily (různé odrůdy nebo různé způsoby zrání). Tak pochopíte rozdíly a komplementaritu mezi těmito různými vzorky.

Pak jako vinař, který připravuje nejlepší víno svého vinařství, můžete měřit, kombinovat a ochutnávat různé vzorky v různých poměrech, dokud nenajdete svou oblíbenou směs. Tímto způsobem můžete vymodelovat konečný profil, který chcete dát svému vlastnímu českému vínu!

Jakmile určíte svou preferovanou směs, můžete vytvořit vlastní láhev vína prostřednictvím různých kroků lahvování, korkování, uzávěrování a personalizace své etikety.

Z této dílny si odnesete láhev své vlastní směsi, své vlastní „cuvée“, vytvořené vlastníma rukama. Tuto jedinečnou láhev na světě si můžete ponechat jako suvenýr nebo ji sdílet se svými nejbližšími.

Během celé workshopy vás Antoine povede tak, abyste mohli vytvořit svou láhev zcela jednoduše, a přitom si užili chvíle relaxace, zábavy a přátelské atmosféry!

Workshop je zakončena degustací 3 českých vín pečlivě vybraných Antoinem Fanjatem.